Entre os dias 16 e 19 de setembro, Linhares, no norte do Espírito Santo, vai se transformar na capital capixaba do cacau e do chocolate. Maior produtor de amêndoas de cacau do Estado, o município recebe a 4ª edição do Cacau Fest, maior evento capixaba dedicado à cadeia produtiva do cacau.
O evento, que acontece no Shopping PátioMix, no bairro Movelar, às margens da BR-101, tem entrada gratuita e reúne produtores, empresas, profissionais do setor e consumidores em uma programação voltada à valorização do cacau e à promoção de negócios.
Um dos momentos mais aguardados do festival é o tradicional Tombo do Chocolate, realizado pela terceira vez no evento. Ao todo, mais de 60 quilos de chocolate serão distribuídos gratuitamente ao público durante os tombos programados para quarta, quinta e sexta-feira.
O secretário-executivo da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau-ES), André Carvalho Scampini, explica que o objetivo é mostrar aos visitantes a qualidade do cacau e do chocolate produzidos no Espírito Santo, especialmente em Linhares.
“O Tombo do Chocolate é uma das muitas atrações culturais do Cacau Fest. Fica o convite para que as pessoas prestigiem a atração e provem o chocolate produzido na nossa terra”, salienta André.
Programação
Além do Tombo do Chocolate, o festival contará com uma intensa programação técnica, incluindo palestras, mesas-redondas, aulas show, dias de campo e experiências gastronômicas e culturais. Ao todo, serão mais de 40 horas de conteúdo técnico voltado aos diferentes segmentos da cadeia produtiva.
Entre os temas que serão debatidos estão as doenças que atingem as lavouras, os impactos e as oportunidades da legislação europeia antidesmatamento (EUDR) para a cacauicultura capixaba, além de estratégias para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade das amêndoas.
O evento também contará com atrações como o Concurso da Rainha do Cacau, o 1º Simpósio do Cacau, o Tombo do Chocolate, o passeio ciclístico pela Rota do Cacau, o 3º Concurso Nacional do Chocolate e a premiação do Concurso de Qualidade das Amêndoas de Cacau Capixaba, promovido pela Prefeitura de Linhares.
O Cacau Fest é realizado pela Prefeitura de Linhares e pela Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau-ES), com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes). A programação completa será divulgada nas próximas semanas.
Serviço
16 de setembro (quarta-feira): das 16h às 22h.
17 e 18 de setembro (quinta e sexta-feira): Dia de Campo, das 8h às 12h, e feira, das 13h30min às 22h.
19 de setembro (sábado): feira das 13h30min às 22h.
Tombo do Chocolate
Dia 16, quarta-feira, às 20h
Dia 17, quinta-feira, às 20h
Dia 18, sexta-feira, às 19h30min
(Por Rosi Ronquetti)
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